Logo
Achterhoekpakket
Kortestraat 30
7101 JE   Winterswijk
tel. 0543 535640

Chinese Kool: Chinese koolsalade met feta

1 chinese kool, 6 eetl. Zonnebloempitten, een stuk fetakaas, in blokjes, 1 rode (Punt)paprika, gekruide olijven. Dressing: 6 eetl. (Salvagno)olijfolie, 2 eetl. citroensap of (wijn)azijn, 1 theel. honing, peper en zout naar smaak.

Snijd de kool in dunne reepjes en de paprika in stukjes. Klop de dressing van de ingrediŽnten en schep deze door de salade. Schep de feta en ev. paprika en olijven door de salade. Rooster de zonnebloempitten even lichtbruin in een droge koekenpan en strooi deze over de salade.

chinesekool
terug naar begin v.d. pagina
Webmaster