Logo
Achterhoekpakket
Kortestraat 30
7101 JE   Winterswijk
tel. 0543 535640

Gebakken bleekselderij met walnoten

1 kleine stronk bleekselderij, 1 kleine ui gesn., 1 teen knoflook geperst, appel, 25 g walnoten, 1 theel. mosterdzaad, 1 theel. komijnzaad, kerrie, zonnebloem-, of olijfolie om in te bakken.

Bleekselderij wassen en in stukjes van 5 cm. snijden. Appel in partjes snijden. Ui fruiten in hete olie. Knoflook, mosterd- en komijnzaad toevoegen en meefruiten. Appelpartjes en walnoten toevoegen en al omscheppend even meebakken. Steeds een hand bleekselderijstukjes toevoegen en even omscheppen. Op smaak brengen met kerrie.Lekker met gemengde wilde & bruine rijst.

chinesekool
terug naar begin v.d. pagina
Webmaster